パウンドケーキ様々

パウンドケーキは、手軽に作れるお菓子のひとつである。パウンド型の直方体に入っていて
見かけも味もずっしりしているし、長持ちする。
パウンドケーキ初心者は、おそるおそるプレーンなパウンドケーキを作り、簡単に出来ることもあって
案外成功しやすいと自信をつけ、次からは、いろいろなものをトッピングして
バリエーションを楽しむようになり、パウンドケーキ作りの醍醐味を味わうこととなる。

パウンドケーキに入れる中身として
・紅茶の茶葉
・レーズン
・コーヒー豆
・くるみ
・クリームチーズ
・キャロット
・ヨーグルト
・ブランデー
・ラムレーズン
・果物(バナナ・ブルーベリー)
・かぼちゃ  ・・・etc

いろいろあるが、要するに作る人の思いつきで何でもありって感じ。

ところで、おからのパウンドケーキというのをネットで見つけた。
作り手の思いつきで何でもありであるが、おからを入れるとは驚いた。

通常ケーキを作る際、牛乳を使うところを豆乳に変えれば、それだけでおからケーキとなる。
さらに、事前におからを電子レンジで加熱し水分を飛ばすくらいで、あとは
いつものパウンドケーキの作り方と同じ。さらにくるみ・レーズンも入れてみる。
一般的には和食に使われるおからなのに、パウンドケーキが作れるなんて、
おからも立派な洋菓子に変われるものだ。

スポンサード リンク

 

 

【ケーキ】の記事一覧

誕生日といえばケーキ

誕生日ケーキのろうそく

ケーキバイキング

ケーキバイキングあれこれ

パウンドケーキ

パウンドケーキ様々

チーズケーキとは?

チーズケーキは好きだけど

チョコレートケーキ

チョコレートケーキの決め手

ガトーショコラ

ガトーショコラの簡単レシピ

ホットケーキは簡単

ホットケーキの思い出

ふわふわのシフォンケーキ

シフォンケーキのいろいろ

ケーキ

ケーキとは?をテーマとして、誕生日ケーキ、チーズケーキなどについて語り尽くします。

トップ >  ケーキ >